Menú restaurant Grillade [manuscrito].

Descripción Física

1 menú (tríptico) ; 34,2 x 22,7 cm.

Notas

General

Unidad documental simple.

Texto impreso, con ilustraciones de especias y hierbas medicinales del arte culinario.

En regular estado de conservación.

Fecha / hora y lugar del evento

Hamburgo, Alemania, entre 1900 y 1950.

Resumen

Menú del restaurant "Grillade", ubicado en Hamburgo, Alemania.

Forma física adicional disponible

Disponible en formato digital.

Ubicación de originales o duplicados

1 menú : Archivo del Escritor Biblioteca Nacional, Avenida Libertador Bernardo O'Higgins, Santiago, Chile.

Términos de uso y reproducción

El acceso a algunas imágenes digitales puede estar restringido. Para su uso debe presentar autorización del autor o titular de los derechos. Ley Nº 17.336/1970, sobre Propiedad Intelectual y sus normas reglamentarias (Chile).

Fuente de adquisición

Donación ; Centro de documentación y bienes patrimoniales, 2019.

Idioma

Texto en alemán

Referencia Bibliográfica

Menú restaurant Grillade [manuscrito]. 1 menú (tríptico) ; 34,2 x 22,7 cm. .