Geografía gastronómica [manuscrito] Oreste Plath.

Descripción Física

4 hojas ; 33 x 21,5 cm.

Notas

General

Papel con membrete: Dirección de Bibliotecas, Archivos y Museos.

Mecanografiado.

En buen estado.

Fecha / hora y lugar del evento

[Santiago, Chile, cerca de 1962.]

Resumen

Artículo sobre la geografía gastronómica por provincias y localidades de Chile.

Forma física adicional disponible

Disponible en formato digital.

Términos de uso y reproducción

El acceso a algunas imágenes digitales puede estar restringido. Para su uso debe presentar autorización del autor o titular de los derechos. Ley Nº 17.336/1970, sobre Propiedad Intelectual y sus normas reglamentarias (Chile).

Fuente de adquisición

Donación de Karen Müller.

Referencia Bibliográfica

Geografía gastronómica [manuscrito] / Oreste Plath. 4 hojas ; 33 x 21,5 cm. .