Menús diversos [manuscrito].

Descripción Física

15 menús (28 hojas plegadas) ; 21 x 13,5 cm.

Notas

General

Unidad documental simple.

Textos impresos, mecanografiados y hológrafos.

En buen estado de conservación.

Contenido formateado

15 menús : San Petersburgo, Rusia, 1 de junio de 1954 -- París, Francia, 17 de enero de 1958 -- Dartmouth, Massachusets, Estados Unidos, 28 de febrero de 1951 -- Italia, Roma, 19 de octubre de 1953 -- Ibiza, España, 8 y 11 de agosto de 1951 -- Londres, Inglaterra, 14 de septiembre de 1951 y 15 y 17 de diciembre de 1952 -- Dorchester, Inglaterra, 11 de octubre de 1951.

Resumen

Menús con diversas variedades gastronómicas, de diferentes ciudades del mundo, se destacan los hoteles : "Kurt Hotel" (Rusia), "Raleigh Hotel" (Estados Unidos), "Claridge's" (Inglaterra), "West Hartlepool" (Inglaterra), "Apollon Delphes" (Grecia), "Ibiza" (España) y los restaurantes "De la Tour d'Argent" (Francia), "Il Fagiano" (Roma), "The Dorchester restaurant" (Inglaterra).

Forma física adicional disponible

Disponible en formato digital.

Ubicación de originales o duplicados

15 menús : Archivo del Escritor Biblioteca Nacional, Avenida Libertador Bernardo O'Higgins, Santiago, Chile.

Términos de uso y reproducción

El acceso a algunas imágenes digitales puede estar restringido. Para su uso debe presentar autorización del autor o titular de los derechos. Ley Nº 17.336/1970, sobre Propiedad Intelectual y sus normas reglamentarias (Chile).

Fuente de adquisición

Donación ; Centro de documentación y bienes patrimoniales, 2019.

Idioma

Textos en francés, español, italiano, inglés.

Referencia Bibliográfica

Menús diversos [manuscrito]. 15 menús (28 hojas plegadas) ; 21 x 13,5 cm. .