Archivo de Referencias Críticas / Colección General
"Apuntes para historia de la cocina chilena" [artículo] Bernardo Soria.
Metadatos
- Título
- "Apuntes para historia de la cocina chilena" [artículo] Bernardo Soria.
- Autor(es)
- Soria, Bernardo
- Fuente
- El Mercurio (Valparaíso). -- mayo 18, 1988, p. 2.
- Medio
- El Mercurio (Valparaíso)
- Colección
- Archivo de Referencias Críticas / Colección General
- Materia
- APUNTES PARA LA HISTORIA DE LA COCINA CHILENA - PEREIRA SALAS, EUGENIO
- Años
- 1988
- Tipo
- Artículo
- Formato
- Idioma
- spa
- Tipo de acceso
- Acceso en línea
- Nº sistema
- 161831
- BND Id
- 296311
- Códigos BN
- RC0047925
- Ubicación
-
Sección Referencias Críticas. PER1988
- Referencia Bibliográfica
-
"Apuntes para historia de la cocina chilena" [artículo] / Bernardo Soria. El Mercurio (Valparaíso). -- mayo 18, 1988, p. 2. .
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