Será dictada por el doctor Víctor Pearl
Conferencia sobre la Biodieta en el Centro Patrimonial Recoleta Dominica
La actividad es organizada por la Corporación Cultural de Recoleta, la que teniendo en cuenta su responsabilidad social ha decidido participar en forma activa en la solución al problema de la obesidad y una de las actividades en torno a este programa es esta conferencia.
12/10/2007
Fuente: Museo de Artes Decorativas
El viernes 19 de octubre a las 18 horas en el Salón Refectorio del Museo de Artes Decorativas (Centro Patrimonial Recoleta Dominica), Recoleta 683, el Dr. Víctor Pearl, experto en nutrición y autor de la Biodieta, dictará una conferencia sobre nutrición Infantil Los temas que tratará el Dr. Pearl son los siguientes: · En un futuro próximo:1 de cada 3 niños será obeso · Mitos y realidades sobre la obesidad · ¡Ud también puede derrotar la obesidad! · ¿Delgada para siempre?. ¿mito o realidad? Aquí un pequeño adelanto de la charla: Nos encontramos con una epidemia globalizada (pandemia), de la cual nuestro país no se escapa: la obesidad y el sobrepeso que está afectando a 1.5 billones de habitantes de nuestro planeta. Esto lleva a dos situaciones preocupantes: 1. Por primera vez este problema nutricional sobrepasa a la desnutrición. 2. Por primera vez en esta generación, se están dando las condiciones en que los hijos pueden morir antes que los padres debido a los problemas que acarrea la obesidad infantil y juvenil. El problema es entonces preocupante, más aún, si según los últimos datos, en el año 2010 habrá 4,5 millones y medio de obesos, afectando a 1 de cada tres niños. La obesidad afecta tanto la calidad como la cantidad de vida. Así, prácticamente el 80% de las enfermedades que afectan a los adultos mayores, derivan de la obesidad, sobrepeso o mala nutrición. Y lo peor es que el problema va en aumento. Es necesario entonces desarrollar las adecuadas medidas para combatir este problema. Para esto se debe actuar en todos los niveles: familia, educación, industria alimenticia, e industria farmacéutica, para nombrar los principales. A esta conferencia está invitado todo el público que se interese en este tema. La entrada es gratuita. La entrada al Centro Patrimonial Recoleta Dominica y a sus museos es liberada Estacionamiento gratuito al interior (por Recoleta 683) Horario: martes a viernes de 10:00 a 17:30 hrs. Sábado, domingo y festivo: 10:30 a 14:00 hrs. Fonos 7379496 7375813 anexo 251
