Salas Mall Plaza Santiago y Concepción
CONVERSACIONES ARTE Y ALIMENTO
Las estrategias visuales usadas en obras de arte que abordan el tema del alimento y las convergencias entre arte y gastronomía son el centro de conversación de este encuentro de artistas, críticos gastronómicos, curadores y docentes. A las 19:00 horas en Mall Plaza Vespucio de Santiago el miércoles 28 de noviembre y en Mall Plaza Trébol de Concepción el jueves 29 de noviembre.
21/11/2007
Fuente: Museo Nacional de Bellas Artes
Con motivo de los últimos días de la exposición [!i:www.dibam.cl/bellas_artes2/noticias.asp?id=7178 [!b:Menú de Hoy: Comida Lenta, Arte y Alimento]], la curadora, algunos artistas participantes y profesionales del arte y la gastronomía se reúnen en Santiago y Concepción para conversar acerca de la muestra. El miércoles 28 de noviembre, en [!i:www.dibam.cl/bellas_artes2/contenido.asp?id_contenido=453&id_subsubmenu=766&id_submenu=765&id_menu=22 [!b:Mall Plaza Vespucio]] participarán la artista visual y curadora de la exposición Angélica Pérez Germain, Patricio Zárate, coordinador de las Salas de Arte del MNBA, Alberto Madrid, crítico de arte y docente de la UPLA, Sebastián Grey, miembro del Círculo de Críticos Gastronómicos, las artistas visuales Cecilia Vicuña, Catalina Bauer y Paula de Solminihac, entre otros. El jueves 29 de noviembre, en [!i:www.dibam.cl/bellas_artes2/contenido.asp?id_contenido=455&id_subsubmenu=767&id_submenu=765&id_menu=22 [!b:Mall Plaza Trébol de Concepción]] participarán de la misma conversación Angélica Pérez Germain, Simonetta Rossi, historiadora del arte, Carlos Beltrán, chef del restaurant La Sazón de Cañete y las artistas participantes de la muestra: Natascha De Cortillas y Leslie Fernández. [!b:A las 19:00, la entrada es liberada.]
