Biblioteca Nacional de Chile
Apuntes para la historia de la cocina chilena
Metadatos
- Título
- Apuntes para la historia de la cocina chilena
- Autor(es)
- Pereira Salas, Eugenio, 1904-1979
- Propiedad intelectual
- Obra protegida
- Tipo
- Libro
- Descripción física
- 156 páginas
- Datos
- Santiago : Universitaria, 1977
- Materia
- Cocina Chilena - Historia
- Años
- 1977
- Idioma
- Español
- Colección
- Biblioteca Nacional de Chile
- BND Id
- 8033
- Códigos BN
- MC0006512
- Nº sistema
- 291919
- Temas relacionados
- Miniatura
