La historia desconocida de la cocina criolla [artículo] Karim Gálvez.
id904120
Ubicación
Sección Referencias Críticas. Pereira Salas, Eugenio, 2007
Notas
General
Incluye ilustración de la cubierta del libro.
Referencia Bibliográfica
La historia desconocida de la cocina criolla [artículo] / Karim Gálvez. El Mercurio (Diario : Santiago, Chile)-- mayo 2, 2007, p.36-38 (suplemento "Ya") .
Tema relacionado
Clasificaciones
Autor: Gálvez, Karim
Colección: Archivo de Referencias Críticas / Colección General
Medio: El Mercurio (Diario : Santiago, Chile)
Fuente: El Mercurio (Diario : Santiago, Chile)-- mayo 2, 2007, p.36-38 (suplemento "Ya")
Materias: Apuntes para la historia de la cocina chilena - Pereira Salas, Eugenio - Autores chilenos - Valdés, Rosario
Tipo de objeto: Artículo
Año: 2007
Tipo de acceso: Acceso en línea
BN Código: RC0227771
N° Sistema: 904120
BND id: 266930